Betygskriterier i hem- och konsumentkunskap, anpassade gymnasieskolan (Gy25)
Här är Skolverkets betygskriterier i hem- och konsumentkunskap, som gäller ämnet på nivå 1, ordagrant. I äldre kurs- och ämnesplaner hette betygskriterierna kunskapskrav. Texten i fetstil är Skolverkets egen markering. Orden i fetstil kallas ofta värdeord och beskriver hur väl eleven visar sina kunskaper på varje nivå.
Ämnesbetyg i Gy25. Ämnet är indelat i nivåer i stället för kurser, och samma betygskriterier gäller ämnet som helhet. Hem- och konsumentkunskap har nivån 1. Enligt Skolverket gäller Gy25 den som började sin gymnasiala utbildning efter den 30 juni 2025. I anpassade gymnasieskolan är skalan A till E, utan F.
Betygsmatris: E, C och A sida vid sida
| Betyget E | Betyget C | Betyget A |
|---|---|---|
Eleven tillagar måltider och utför annat praktiskt arbete som hör till hemmet på ett delvis fungerande sätt. | Eleven tillagar måltider och utför annat praktiskt arbete som hör till hemmet på ett i huvudsak fungerande sätt. | Eleven tillagar måltider och utför annat praktiskt arbete som hör till hemmet på ett fungerande sätt. |
Eleven visar vissa kunskaper om privatekonomi. | Eleven visar kunskaper om privatekonomi. | Eleven visar goda kunskaper om privatekonomi. |
Betygskriterierna för alla betygssteg
Betyget E
Eleven tillagar måltider och utför annat praktiskt arbete som hör till hemmet på ett delvis fungerande sätt.
Eleven visar vissa kunskaper om privatekonomi.
Betyget D
Elevens kunskaper bedöms sammantaget vara mellan C och E.
Betyget C
Eleven tillagar måltider och utför annat praktiskt arbete som hör till hemmet på ett i huvudsak fungerande sätt.
Eleven visar kunskaper om privatekonomi.
Betyget B
Elevens kunskaper bedöms sammantaget vara mellan A och C.
Betyget A
Eleven tillagar måltider och utför annat praktiskt arbete som hör till hemmet på ett fungerande sätt.
Eleven visar goda kunskaper om privatekonomi.
Det finns inget F. Uppfyller eleven inte kriterierna för E sätts inget betyg i ämnet.
Så används kriterierna när betyget sätts
Av 18 kap. 23 § andra stycket och 20 kap. 37 § andra stycket skollagen (2010:800) följer att läraren vid betygssättningen i ett ämne ska göra en sammantagen bedömning av elevens kunskaper på den aktuella nivån i ämnet i förhållande till de betygskriterier som gäller för ämnet som helhet och sätta det betyg som bäst motsvarar elevens kunskaper. Samtliga kriterier för betyget E ska dock vara uppfyllda för att eleven ska kunna få ett godkänt betyg.
Skolverket, ämnesplanen i hem- och konsumentkunskap
Betyget beslutas av den lärare som undervisar eleven (skollagen 3 kap. 16 §). Kriterierna är lärarens stöd för den bedömningen. Läs mer om hur betygsskalan fungerar och om värdeorden i betygskriterierna.
Nytt betygssystem från 2028. Riksdagen beslutade den 9 juni 2026 om en ny betygsskala med tio steg, från 1 till 10 (betänkande 2025/26:UbU26). Ändringarna i skollagen börjar i huvudsak gälla den 1 juli 2028. Kriterierna på den här sidan är de som Skolverket publicerar i dag.
Centralt innehåll i hem- och konsumentkunskap
Det centrala innehållet anger vad undervisningen ska behandla. Här är Skolverkets text ordagrant.
Nivå 1
Undervisningen i ämnet hem- och konsumentkunskap på nivå 1 ska behandla följande centrala innehåll:
Matlagning och praktiskt arbete i hemmet
- Matlagning och bakning med olika metoder, redskap och tekniker.
- Instruktioner, recept och begrepp som används vid matlagning och bakning. Information på förpackningar.
- Hygien och livsmedelssäkerhet i samband med hantering, tillagning och förvaring av livsmedel.
- Matens betydelse för hälsan. Sammansättning av varierade och näringsriktiga måltider samt anpassning till individuella behov.
- Måltidens betydelse för gemenskap. Olika mattraditioner och matkulturer.
- Metoder och rutiner för hygien, tvätt och städning.
- Arbetsfördelning i hemmet ur ett jämställdhetsperspektiv.
Privatekonomi och konsumtion
- Rutiner för inköp av dagligvaror och sällanköpsvaror.
- Jämförelser av dagligvaror och sällanköpsvaror utifrån aspekterna hälsa, ekonomi och miljö.
- Planering och organisering av den egna ekonomin. De olika delarna i en hushållsbudget, däribland utgifter för boende, mat och fritid samt inkomster och sparande.
- Försäkringar och deras betydelse.
- Lån, krediter och abonnemang. Hur dessa fungerar och vilka risker som finns.
- Näthandel och nätsäkerhet, däribland vikten av att skydda sin identitet, sina lösenord och kontouppgifter.
- Metoder för att söka och värdera konsumentinformation från olika källor. Metoder för att värdera och kritiskt granska reklam samt för att identifiera skillnaden mellan reklam och saklig konsumentinformation.
- Konsumenters rättigheter och skyldigheter, däribland reklamation och ångerrätt vid distansköp. Innebörden av begreppen öppet köp och bytesrätt.
- Skillnader i konsumenters rättigheter och skyldigheter i samband med köp i butik, på internet och mellan privatpersoner.
- Fakturabetalning.
Källa
- Utgivare
- Skolverket
- Ämnesplan
- Hem- och konsumentkunskap (HEMO)
- Version
- 1
- Gäller från
- 1 juli 2025
- Senast ändrad hos Skolverket
- 15 december 2025
- Hämtad av Kriteria
- 25 september 2026
- Hos Skolverket
- Ämnesplaner för anpassade gymnasieskolan på skolverket.se
- Öppna data
- Skolverkets Syllabus-API (licens CC0)
Texten är hämtad ordagrant från Skolverkets öppna data. Kriteria är en fristående tjänst och är inte kopplad till eller godkänd av Skolverket.